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2008-07-26(Sat) 06:08| | トラックバック(-)| コメント(-)
ほくほく☆おさつあんぱん
ひさしぶりにパンを焼きました。
ノーマルな生地で半分はバターロール、もう半分はなにか具を包もう♪と、作り置きのさつまいもペーストでおさつあんぱんに。
さつまいもペーストは解凍した後、砂糖とシナモンを少量加え味を調整。
パン生地でくるんで二次発酵後に卵水でドリュール、ゴマをトッピングして焼きます。
フィリングを作り置き保存しておくと、すぐ使えて便利♪
焼きたてのほくほくも美味しいし、冷めてもさつまいもの味がしっかりしてます。
パンにするときは、甘めにして味をはっきりさせるといいのかな？
甘い菓子パンだとちょうどいいおやつになって、ついつい手が出てあっという間になくなっちゃう・・
↑レシピランキングに参加しています。素敵なレシピがたくさんあります☆
ノーマルな生地で半分はバターロール、もう半分はなにか具を包もう♪と、作り置きのさつまいもペーストでおさつあんぱんに。
さつまいもペーストは解凍した後、砂糖とシナモンを少量加え味を調整。
パン生地でくるんで二次発酵後に卵水でドリュール、ゴマをトッピングして焼きます。
フィリングを作り置き保存しておくと、すぐ使えて便利♪
焼きたてのほくほくも美味しいし、冷めてもさつまいもの味がしっかりしてます。
パンにするときは、甘めにして味をはっきりさせるといいのかな？
甘い菓子パンだとちょうどいいおやつになって、ついつい手が出てあっという間になくなっちゃう・・
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2コメント
こっちも美味しそうだーーーー
ﾎﾝﾄ凝ったもの作りますね〜
しかもｾﾝｽが良い〜〜〜〜〜
えびは、盛り付けがとっても苦手なのです。
遊びに来るのが楽しみになっちゃいますね
2006-12-23(Sat) 00:14 | URL | えびっぷり #-[ 編集]
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えびっぷりさん☆
コメありがとうです♪
いつも思いつきとあり合わせレシピなんで、そんなたいそう凝ったなもんじゃないですヨ＾＾；
＞えびは、盛り付けがとっても苦手なのです。
美味しければ、まぁいいじゃないですかー！
食い気優先ｗ（爆）
2006-12-31(Sun) 23:31 | URL | qmi #Jtcj8rf6[ 編集]