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スコーンみたいなごまパン

ホットケーキミックスから作るお手軽パンに挑戦してみました☆

gomapan060515

参考にした基本レシピはコチラです。
初挑戦のわりに、あれこれとアレンジしてみました~。
以前お試しでパン教室に行ったときのコツとごまを入れたのがポイントです♪
このレシピを登録したら、さらにこーんなかわいいレシピが生まれました!感激☆

【無断転載厳禁です!】

◆材料
ホットケーキミックス 200g
牛乳 大さじ6~8
バター 大さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
ごま 大さじ2
少々
小麦粉(薄力粉) 少々

◆作り方
  1. ホットケーキミックス200gに塩少々、ゴマ大さじ2をさっくり混ぜます。
  2. 溶かしバター、牛乳、オリーブオイルを加え、へらなどで混ぜてから、手でこねます。(粉っぽいときは牛乳、湿っぽいときは小麦粉を足します)
    生地をまとめたとき、柔らかすぎずしっとり手につくくらいがちょうどいいと思います。
  3. 4~5個に丸め、上から茶こしで軽く小麦粉をふりかけます。
  4. 180℃のオーブンで25~30分焼きます。
gomapan060515_1 gomapan060515_2
普通のオーブンだったら失敗なくキレイに仕上がると思うのですが、オーブントースター(しかも1000Wの!)だったので、アルミホイルをかぶせて3分→余熱を繰り返して様子見ながら焼きました。。
外側がハードで、小さくして焼いたせいかスコーンみたいな感じです。
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2006-05-15(Mon) 17:02| おうちパン| トラックバック 0| コメント 4

コメント

TB失敗された方へ~
とくに禁止設定とかかけてないんだけどなぁ。
再度チャレンジしてみてねん☆

2006-05-17(Wed) 00:46 | URL | qmi #Jtcj8rf6[ 編集]

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

2006-05-17(Wed) 00:02 | | #[ 編集]

たまごさん☆
コメントどうもありがとうございます^^
ホットケーキミックスのレシピってたくさんあって
なかなかあなどれません(笑)
ごまぱん、よかったら試してみてくださいね♪

2006-05-16(Tue) 22:08 | URL | qmi #Jtcj8rf6[ 編集]

qmiさん、こんにちは♪
コメントありがとうございます(^-^)

ホットケーキミックスで作るゴマパン
とても美味しそうです♪
スコーン大好きなので、普通のパンより惹かれます!
オーブンを持ってないのでパンやケーキを作るのは
諦めてたんですが、トースターでも
こんなにキレイに焼けるのですね♪

2006-05-16(Tue) 18:03 | URL | たまご #-[ 編集]

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